Minestrone Camponês(Minestrone Rustica)
Camponês Minestrone(Minestrone Rustica) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 repolho pequeno ralado, 2 cenouras picadas, 2 cebolas pequenas, 2 nabos picados e 4 colheres de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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👨🍳 Modo de preparo
Legumes em uma panela grande com costela de boi, sal, pimenta e água fervente.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por
1/2 horas.
Retire a carne dos ossos e volte à sopa.
Salsicha e cozinhe por mais 1/2 hora. Sirva com queijo parmesão ralado por cima.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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