Guisantes y Arroz
Peas And Rice es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de carne de cerdo salada, finamente picada, grasa de jamón al horno o grasa de tocino, 1 cebolla picada, 1 taza. tomates enlatados o 2 cucharadas. pasta de tomate, sal y pimienta al gusto y tomillo al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Freír el cerdo salado para engordar.
Agrega la cebolla, el tomate, la sal, la pimienta y el tomillo.
Revuelva todo junto y continúe cocinando.
Agrega los guisantes y 3 tazas de agua.
Deje que hierva y agregue el arroz.
Tape y cocine hasta que el arroz esté tierno y se absorba el agua.
Agrega otra taza de agua y tapa para que el arroz se hinche.
Agregue más agua, si es necesario. Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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