Salade de petits pois et cacahuètes
La salade de pois et d’arachides est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 c. graines d'aneth, 1/2 c. sucre, 1/4 c. moutarde sèche, une pincée de sel et 1 c. cacahuètes espagnoles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les pois.
Égoutter et laisser refroidir.
Mélanger la crème sure, la mayonnaise, le sucre, les graines d'aneth, la moutarde, le vinaigre et le sel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. (J'ajoute aussi de la poudre d'ail.)
Ajouter les pois; mélange.
Ajoutez les cacahuètes.
Mieux servi le jour même.
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