Cáscaras de guisantes y macarrones

Guisantes y macarrones con cáscara es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. cáscaras de macarrones, hervidas y escurridas, 2 1/2 c. guisantes cocidos, 1 c. cebolla picada, 2 dientes de ajo picados y 1/4 c. aceite (ensalada o de oliva), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.