Poires au four avec espadon (4 portions)
Les poires cuites à l'espadon (4 portions) sont un dîner moyennement facile. Composé de 1 lb d'espadon coupé en 4 morceaux, 1 oignon rouge coupé en fines rondelles, 1 lb de poires pelées et coupées en julienne, 1 c. racine de gingembre hachée et une pincée de zeste de citron vert râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préchauffer le four à 500°. Placez chaque morceau de poisson sur un carré de papier d'aluminium suffisamment grand pour pouvoir le replier et l'enfermer.
Placer 1/4 des rondelles d'oignon, des poires, du gingembre, du zeste de citron vert, du jus de citron vert et du piment de la Jamaïque sur chaque morceau de poisson.
Pliez du papier d'aluminium autour de chacun pour former un paquet serré et faites cuire au four pendant 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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