Poires Antoine au Sorbet
Poires Antoine Au Sorbet est un dîner facile. Fabriqué avec 3 poires fraîches, 6 c. xérès, 1 pt. sorbet au citron et 2 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Peler et épépiner les poires ; couper en morceaux.
Versez le xérès dans un petit bol; ajouter les poires et laisser mariner au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Placer 1 boule de sorbet dans chacune des 4 assiettes à dessert.
Verser le mélange de poires dessus et garnir de zeste de citron râpé.
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