Pollo y brócoli de Pearl Street
El pollo y el brócoli de Pearl Street es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 oz. mantequilla, 2 cucharadas. ajo machacado en aceite, 2 cucharaditas. perejil picado, 1 oz. vino blanco y 8 oz. Pechuga de pollo deshuesada, cortada en tiras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corte el brócoli en trozos de 1 pulgada.
Calentar la mantequilla, el ajo y el perejil.
Cocine de 1 a 2 minutos.
Agrega el vino y el pollo. Continúe cocinando a fuego medio.
Cuando el pollo esté casi cocido, agregue el brócoli.
Cocine unos minutos más, revolviendo con frecuencia, luego agregue los pimientos.
Sirva sobre rotini cocido y caliente.
Sirve 2.
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