Mermelada de pera
Pear Jam es una cena fácil. Hecho con 2 libras de peras (4 tazas), 3 1/2 tazas. azúcar y 1 c. cerezas marrasquino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cortar las peras en trozos pequeños o triturarlas con azúcar en una picadora de alimentos.
Hierva las peras y el azúcar hasta que estén espesos y claros, luego agregue las cerezas cortadas en trozos pequeños, usando el jugo para calentar y sellar.
También lo hago usando naranjas y limones.
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