Poire Miel
Pear Honey est un dîner facile. Fait avec 4 lb de poires mûres, 1 c. ananas écrasé, 5 c. sucre, zeste râpé et jus d'1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Lavez, épluchez et épépinez les poires.
Trancher avant de mesurer.
Passer au hachoir, à l'aide d'une lame fine.
Mélanger les poires et l'ananas.
Ajouter le zeste et le jus de citron.
Ajouter le sucre et cuire à feu doux en remuant fréquemment.
Cuire 20 minutes.
Verser dans des bocaux et fermer hermétiquement.
Mélanger au bain-marie bouillant pendant 15 minutes. Donne 4 pintes.
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