Poire Miel
Pear Honey est un dîner facile. Fabriquée avec 5 lb de sucre blanc, 8 lb de poires et 1 grosse boîte d'ananas écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez les poires dans une marmite ou une marmite épaisse avec un couvercle hermétique. Versez le sucre et l'ananas sur les poires et laissez reposer toute la nuit pour former du jus.
Portez à ébullition lente et laissez cuire 3 heures.
N'ouvrez pas le couvercle et ne remuez pas pendant toute la période de cuisson.
Passer au tamis. Remettre dans la bouilloire et porter à ébullition, puis mettre dans des bocaux.
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