Birnenhonig
Birnenhonig ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 5 Pfund weißem Zucker, 8 Pfund Birnen und 1 großen Dose zerkleinerter Ananas und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Geben Sie die Birnen in einen schweren Wasserkocher oder eine Einmachdose mit dicht schließendem Deckel. Zucker und Ananas über die Birnen gießen und über Nacht stehen lassen, sodass Saft entsteht.
Zum langsamen Kochen bringen und 3 Stunden kochen lassen.
Öffnen Sie den Deckel nicht und rühren Sie während der gesamten Garzeit nicht um.
Durch ein Sieb geben. Zurück in den Wasserkocher geben und zum Kochen bringen, dann in Gläser füllen.
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