Tarta De Pera Y Jengibre
La tarta de pera y jengibre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 peras maduras, 1 1/4 c. leche baja en grasa, 1/2 c. azúcar, 2 claras de huevo y 1 yema de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Rocíe un molde para quiche de 10 pulgadas con aceite en aerosol vegetal.
Pele y corte las peras; disponer en la sartén. En la licuadora combine la leche, el azúcar, las claras, la yema, el jengibre, la vainilla, la sal y la harina.
Mezcla.
Vierta la masa sobre las peras.
Cubra con almendras rebanadas.
Hornee durante 1 hora o hasta que al clavar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Espolvoree con azúcar glass cuando esté frío.
Por rebanada: Calorías 158; Gordo 39.
🍷 Maridajes Perfectos
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