Pan de salvado de pera
El pan de salvado de pera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. melaza, 1/4 c. miel, 1 huevo, 1 c. suero de leche y 2 cucharadas. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir la melaza, la miel y el huevo hasta que estén bien mezclados.
Agregue el suero de leche y el aceite.
Combine la harina, el salvado, el azúcar moreno, la sal y la soda.
Agregue a la mezcla de suero de leche.
Licue hasta que quede suave.
Incorpora las peras y las nueces.
Vierta en un molde para pan engrasado de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Hornee a 350° durante 65 a 70 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro del pan, éste salga limpio.
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