Erdnusssuppe
Erdnusssuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Hühnchen oder Fleisch Ihrer Wahl, 32 oz. ungesalzene Erdnussbutter, 1 qt. Wasser, 1 (3 oz.) Dose Tomatenmark und 1 große Zwiebel, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Hähnchen dämpfen und abschmecken.
Erdnussbutter und Wasser in einem separaten Topf vermischen; Bei mittlerer Hitze und ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Das Erscheinungsbild ist anfangs milchig weiß, verfärbt sich aber beim weiteren Garen hellbraun.
Tomatenmark und Zwiebel pürieren, bis sie flüssig sind.
Sobald dies alles fertig ist, alles mit Ingwer, Tabasco oder rotem Pfeffer vermischen und wieder auf niedriger Stufe köcheln lassen.
Für 4 Personen.
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