Choux aux cacahuètes
Peanut Puffs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening doux, 1/2 c. sel, 1 c. vanille, 3/4 c. cacahuètes hachées finement et sucre en poudre tamisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer le shortening avec du beurre de cacahuète et du sel jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
Ajoutez progressivement le sucre en poudre.
Incorporer la vanille, puis la farine.
Incorporer les cacahuètes; bien mélanger.
Façonner en petites boules.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 12 minutes à 350° ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Rouler dans le sucre en poudre tamisé immédiatement à la sortie du four.
Une fois refroidi, roulez à nouveau dans le sucre en poudre. Donne 4 douzaines.
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