Zapatero de melocotón y maní
Peanut Peach Cobbler es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. mantequilla de maní, 1/4 c. azúcar moreno, envasada, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 cucharada. jugo de limón y 1 lata (29 oz) de rodajas de durazno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 400°.
En una cacerola, combine la mantequilla de maní, el azúcar morena, la mantequilla o margarina y el jugo de limón.
Calienta y revuelve hasta que quede suave.
Agregue los duraznos sin escurrir y corte los trozos grandes. Inmediatamente convierta la mezcla de durazno caliente en una fuente para hornear de 8 x 8 x 2 pulgadas.
Cubra con trozos de masa para galletas.
Hornee por 25 minutos o hasta que estén dorados.
Servir con helado.
Rinde 9 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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