Racimos de maní
Peanut Clusters es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/4 c. margarina, 1/3 taza. leche evaporada, 1/4 c. mantequilla de maní y 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola grande, caliente el azúcar, la mantequilla y la leche hasta que hierva, revolviendo constantemente.
Cocine por 3 minutos, revolviendo frecuentemente. Retirar del fuego; mezcle la mantequilla de maní y la vainilla.
Agregue la avena y el maní.
Deje caer la mezcla por cucharada sobre papel encerado (si la mezcla se vuelve dura, agregue una o dos gotas de leche).
Dejar reposar hasta que se firme.
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