Brochettes de poulet aux cacahuètes
Le poulet aux cacahuètes sur brochettes est un dîner facile. Composée de 6 demi-poitrines de poulet désossées et pelées, d'une marinade aux arachides et de 12 oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Pour préparer le poulet
Coupez les demi-poitrines en bouchées.
Mélangez bien avec la marinade aux cacahuètes, en enrobant uniformément les morceaux de poulet et laissez mariner pendant au moins 2 heures.
Remuez le poulet 2 ou 3 fois pendant qu'il marine pour enrober tous les morceaux.
Pour préparer les brochettes
Faire tremper 12 brochettes de bois dans l'eau pendant environ 15 minutes. Enfilez 5 ou 6 morceaux de poulet sur chaque brochette.
Coupez 3 pouces de vert sur le dessus des oignons verts et coupez chacun en deux sur la largeur.
Embrocher les moitiés à chaque extrémité des brochettes de poulet.
🍷 Accords Parfaits
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