Tentations au beurre de cacahuète

Battre ensemble le beurre, le beurre de cacahuète, le sucre et la cassonade. Incorporer l'œuf et la vanille.

Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel; faire une pâte molle.

Façonner en boules de 1 pouce.

Placer dans des papiers de la taille d’un thé dans des boîtes de la taille d’un thé.

Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Immédiatement après la sortie du four, presser le bol de beurre de cacahuète au centre de chaque biscuit jusqu'à ce que seul le dessus du bonbon apparaisse.

Laisser refroidir 10 minutes, puis retirer des moules.

Donne environ 4 douzaines.