Erdnussbutter-Gewürz-Cupcakes
Erdnussbutter-Gewürz-Cupcakes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Erdnussbutter, 1/2 c. Butter oder Oleo, 1 1/2 c. brauner Zucker, 2 Eier und 2 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zusammen Erdnussbutter und Butter.
Den Zucker nach und nach hinzufügen und cremig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Eier nacheinander hinzufügen und verrühren
Mehl, Backpulver, Salz, Nelken und Zimt verrühren.
Milch und Vanille verrühren. Geben Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Rahmmischung hinzu und beginnen und enden Sie mit den trockenen Zutaten.
Den Teig in gefettete, mit Mehl bestäubte Cupcake-Formen füllen.
(Oder die Backformen mit Backförmchen auslegen.) Bei 350° etwa 25 Minuten backen.
Nach Wunsch abkühlen und frosten.
Ergibt 2 Dutzend mittelgroße Cupcakes.
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