Soupe au beurre de cacahuète
La soupe au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. bouillon de poulet riche, 3 oz. oignons émincés, 3 oz. céleri émincé, 8 oz. beurre de cacahuète et 3 oz. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir le bouillon de poulet, les oignons et le céleri ensemble pendant 45 à 60 minutes.
Égoutter l'oignon et le céleri et les jeter.
Incorporer le beurre de cacahuète jusqu'à dissolution.
Mélanger la farine moitié-moitié, ajouter le reste des ingrédients, laisser mijoter le tout 15 minutes.
Ajoutez une pincée de teinte œuf pour la coloration.
Garnir de 1/2 cuillère à café de chapelure de bacon ou de jambon de pays émincé.
Pour 8 à 10 personnes.
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