Galletas de merienda de mantequilla de maní
Las galletas de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite de oliva ligero (natural), 1 c. mantequilla de maní suave o en trozos, 1/2 c. miel, 1 huevo batido o 2 claras y 1 c. Harina de trigo integral, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Utilice una bandeja para hornear engrasada.
Licúa el aceite, la mantequilla de maní, la miel y el huevo.
Agrega el resto de los ingredientes; mezclar bien. Forme bolas de 2 pulgadas.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Presione hasta quedar plano con un tenedor.
Hornee a 350° durante 8 a 10 minutos.
Rinde alrededor de 3 docenas de galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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