花生酱卷
花生酱卷是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。糖,1 c。白玉米糖浆,1 杯水、少许盐和 3 个蛋清,用力搅打,此配方可提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将水、糖浆、3 杯糖和盐煮沸,直至混合物形成球状,并在冷水中在杯子侧面破裂,或煮至 250° 或硬球阶段。
将糖浆慢慢倒在打好的蛋白上。搅拌直至变硬,呈面团状(7 至 10 分钟)。
凉爽,您可以用手处理。
加入足够的糖粉,使面团变得柔韧,可以擀开。
将面团分成3部分。
在撒有糖粉的蜡纸上擀出每一圆。
在上面涂上花生酱。
像果冻卷一样卷起来。
切成片。
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