Biscoitos de geladeira com manteiga de amendoim
Biscoitos de geladeira com manteiga de amendoim são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga, 1/2 xícara. manteiga de amendoim, 1 c. açúcar mascavo, 1 1/2 colher de chá. baunilha e 3 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture bem a manteiga, a manteiga de amendoim, o açúcar, os ovos e a baunilha.
Junte a farinha e o sal.
Divida em 3 partes iguais. Molde cada um em um rolo de cerca de 18 centímetros de comprimento.
Embrulhe em papel manteiga e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Corte em fatias de 1/8 de polegada.
Asse por 8 a 10 minutos a 400°.
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