Pastel de mantequilla de maní

Pastel de mantequilla de maní

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El pastel de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 yemas de huevo, 3 c. leche, 1 c. azúcar, 1/2 c. maicena y 2 cucharaditas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezclar las yemas de huevo, la leche y el azúcar.

Agrega un poco de leche a la maicena para hacer una pasta, luego agrega a la mezcla de huevo.

Cocine a baño maría hasta que espese.

Agrega la vainilla.

Cubrir con papel encerado hasta que esté completamente frío.

Agrega la mantequilla de maní.

Mezclar con batidora de mano hasta que esté bien mezclado.

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