Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla de maní en trozos, 1 paquete (8 oz.) queso crema (a temperatura ambiente), 3/4 c. azúcar, 2 cucharadas. mantequilla derretida y 1 c. Crema para batir, batida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir la mantequilla de maní, el queso crema y el azúcar.
Agrega la mantequilla y la vainilla; mezcla.
Incorpora la crema batida hasta que se mezcle. Vierta sobre una base de galleta Graham.
Enfríe de 4 a 5 horas o hasta que cuaje.
Rocíe la parte superior con cobertura de chocolate caliente.
Enfríe entre 30 minutos y toda la noche.
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