Tarte au beurre de cacahuète
La tarte au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte (9 pouces) ou une croûte de biscuits Graham, 1/3 c. beurre de cacahuète, 3/4 c. sucre en poudre, 1/3 c. farine et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le beurre de cacahuète et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit farineux et réserver.
Mélanger les jaunes d'œufs et réserver.
Dans une casserole, mélangez la farine, le sucre et le sel, puis ajoutez progressivement le lait.
Cuire à feu doux en remuant fréquemment jusqu'à épaississement.
Versez lentement la moitié de la garniture chaude sur les jaunes d'œufs battus.
Remettez le tout dans la poêle et laissez cuire 2 à 3 minutes à feu doux en remuant constamment. Laisser refroidir et ajouter le beurre et la vanille.
Saupoudrer uniformément la moitié du mélange de beurre d'arachide sur la croûte.
Versez la crème anglaise dessus et saupoudrez la moitié restante du mélange de beurre de cacahuète sur la crème anglaise.
Garnir de meringue.
🍷 Accords Parfaits
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