Erdnussbutterkuchen
Erdnussbutterkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) Tortenboden oder Graham-Cracker-Boden, 1/3 c. Erdnussbutter, 3/4 c. Puderzucker, 1/3 c. Mehl und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erdnussbutter und Puderzucker verrühren, bis eine mehlige Masse entsteht, und beiseite stellen.
Eigelb verrühren und beiseite stellen.
In einem Topf Mehl, Zucker und Salz vermischen und nach und nach Milch hinzufügen.
Bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Die Hälfte der heißen Füllung langsam über das geschlagene Eigelb gießen.
Alles wieder in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 2 bis 3 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen und Butter und Vanille hinzufügen.
Streuen Sie die Hälfte der Erdnussbuttermischung gleichmäßig auf die Kruste.
Den Vanillepudding darübergießen und die restliche Hälfte der Erdnussbuttermischung darüber streuen.
Mit Baiser belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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