Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla de maní, 1/2 c. karo blanco, 3 huevos, pizca de sal y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir los huevos.
Agrega el azúcar, el oleo derretido, la sal, el almíbar Karo y la mantequilla de maní.
Mezclar bien.
Hornee a 350° hasta que el pastel burbujee, luego gire a 250° durante 45 minutos después de verterlo en la base del pastel sin hornear.
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