मूंगफली का मक्खन पाई

पिसी हुई चीनी और पीनट बटर को एक साथ मलें जब तक कि वह कुरकुरा न हो जाए। अगली 8 सामग्रियों को एक सॉस पैन में एक साथ मिलाएँ।

मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए पकाएं। उबाल आने तक पकाएं और कुछ मिनट तक पकाएं। पके हुए पाई शेल के तल में मूंगफली का मक्खन मिश्रण का 2/3 छिड़कें। इसके ऊपर कस्टर्ड डालें. अंडे की सफेदी को फेंटें और कस्टर्ड पर फैलाएं और बचे हुए पीनट बटर मिश्रण को अंडे की सफेदी पर छिड़कें और ओवन में ब्राउन करें।