Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. queso crema, ablandado, 1 c. leche, 2 moldes para pastel (9 pulgadas), 2/3 c. mantequilla de maní y 1 libra de azúcar en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Batir el queso crema y la mantequilla de maní.
Agregue lentamente el azúcar en polvo y la leche, alternativamente.
Mezclar bien.
Doble con cuidado dos cajas (8 onzas) de cobertura batida congelada (descongelada).
Vierta en los moldes para pastel.
Espolvorea con maní picado y congela hasta que esté sólido. Servir congelado.
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