Gâteau pique-nique au beurre de cacahuète
Le gâteau pique-nique au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine, nature, 2 c. cassonade tassée, 1 c. beurre de cacahuète, 1/2 c. beurre ou margarine, ramolli et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Graisser le fond d'un plat allant au four de 9 pouces x 13 pouces.
Annuler. Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger la farine, la cassonade, le beurre d'arachide et le beurre.
Battre jusqu'à ce qu'il soit friable.
Réservez une tasse.
Ajouter la levure chimique, le bicarbonate de soude, le lait, la vanille et les œufs. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser la pâte dans le moule.
Saupoudrer dessus les miettes réservées.
Saupoudrer les pépites de chocolat sur la chapelure.
Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser reposer dans le moule jusqu'à refroidissement.
Couper en carrés
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