Empanadas de mantequilla de maní (galletas)
Las empanadas de mantequilla de maní (galletas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. manteca vegetal, 3 c. azúcar moreno, 3 c. azúcar blanca, 3 c. mantequilla de maní y 6 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Manteca vegetal y azúcar; agregue la mantequilla de maní y mezcle bien. Agregue los huevos y la vainilla y agregue la harina y el refresco.
Forme bolas del tamaño de una nuez; presione la parte superior con un tenedor o un machacador de papas.
Hornee de 10 a 12 minutos a 400°.
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