Erdnussbutter-Haferkekse
Erdnussbutter-Haferkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. jef cremige Erdnussbutter, 1 c. Crisco, 2. Jh. Kristallzucker, 2 TL. Vanille und 3 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 375° vorheizen.
Jif, Crisco und Zucker vermischen.
Milch, Vanille und Eier hinzufügen; gut vermischen.
Die trockenen Zutaten unterrühren, dann Haferflocken und Rosinen dazugeben und gründlich vermischen.
Teelöffelweise auf gefettete Backbleche verteilen.
Bei 375° 12 bis 15 Minuten backen oder bis die Kekse an den Rändern leicht gebräunt sind. Auf Backblechen 2 bis 3 Minuten abkühlen lassen, dann zum Abkühlen auf Gitter stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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