Barres au beurre de cacahuète et à la gelée
Les Peanut Butter 'N Jelly Bars sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage non tamisée, 1 c. sucre, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. du beurre ou de la margarine ramollis et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.
Incorporer le beurre ou la margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Incorporer les œufs battus; remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Réservez la moitié du mélange.
Presser l'autre moitié au fond d'un moule graissé de 13 x 9 pouces.
Étaler uniformément la gelée de raisin sur la croûte du moule.
Saupoudrer 1 tasse de pépites de beurre d'arachide sur la gelée.
Émietter le reste de la pâte sur les chips.
Cuire au four à 375° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer du four. Saupoudrer immédiatement avec 1 tasse de chips restante.
Refroidissez et coupez en carrés.
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