Erdnussbutter-Muffins
Erdnussbutter-Muffins sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Milch, 1/2 c. cremige Erdnussbutter, 1 lg. Ei, 2 c. Buttermilch-Backmischung und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Zwölf 2 1/2 x 1 1/4 Zoll große Muffinförmchen einfetten.
In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Löffel Milch, Erdnussbutter und Ei glatt rühren.
Backmischung und Zucker hinzufügen und mit einem Löffel 30 Sekunden lang kräftig schlagen.
Füllen Sie jede Muffinform zu zwei Dritteln. 15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Muffins sofort aus der Form nehmen.
Ergibt 12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
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