Fudge à la guimauve et au beurre de cacahuète
Le fudge à la guimauve au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre semoule, 3/4 c. beurre ou margarine, 1 boîte (5 1/3 oz) de lait évaporé, 1 c. vanille et 1 c. beurre de cacahuète crémeux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le sucre, le beurre et le lait dans une grande casserole à fond épais.
Portez à ébullition et laissez bouillir 5 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu, incorporer la vanille et ajouter le beurre de cacahuète en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer la crème de guimauve jusqu'à homogénéité.
Étaler dans une poêle ou une cocotte beurrée de 13 x 9 x 2 pouces.
Laisser refroidir, couper en carrés une fois ferme.
Donne 3 livres de bonbons.
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