Manteiga de amendoim e biscoitos de geleia
Biscoitos de Manteiga de Amendoim e Geléia são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 3/4 xícara. manteiga de amendoim, 1/2 xícara. açúcar, 3/4 xícara. açúcar mascavo bem embalado e 1 ovo grande, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture a manteiga, a manteiga de amendoim, o açúcar, o açúcar mascavo, o ovo e a baunilha, misturando bem.
Misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal, batendo até ficar bem misturado.
Cubra e leve à geladeira por 1 hora.
Aqueça o forno a 375 graus.
Molde a massa em bolas de 2,5 cm e coloque 7 cm de distância em assadeiras levemente untadas.
Com o polegar, pressione profundamente o centro de cada bola.
Asse por 10 a 12 minutos ou até firmar, mas não endurecer.
Coloque pequenas quantidades de geléia ou geleia em cada impressão digital.
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