Biscuits glacés au beurre de cacahuète
Les biscuits glacés au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tamisée, 3/4 c. soda, 1/4 c. sel, 3/4 c. shortening et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez ensemble la farine, le soda et le sel.
Crémer le shortening jusqu'à ce qu'il soit léger.
Ajoutez le sucre lentement, en battant progressivement après chaque ajout. Ajouter la cassonade et bien mélanger le beurre de cacahuète.
Ajoutez les œufs bien battus.
Ajouter les ingrédients secs petit à petit en battant jusqu'à consistance lisse après chaque ajout.
Former deux rouleaux.
Envelopper dans du papier ciré.
Laisser reposer au réfrigérateur plusieurs heures.
Tranchez finement et enfournez 8 à 10 minutes à 425°.
Donne 5 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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