Granola de mantequilla de maní
La granola de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 3/4 c. copos de avena, 1/4 c. germen de trigo natural, 1/4 c. semillas de girasol, 2 cucharadas. aceite vegetal y 1/3 c. Cariño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 300°.
Mezcle la avena, el germen de trigo y las semillas de girasol en un tazón grande.
En una cacerola calentar el aceite y la miel, revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego.
Agrega la mantequilla de maní y la vainilla.
Vierta sobre los ingredientes secos y mezcle bien. Extender sobre una bandeja para hornear galletas.
Hornea de 20 a 25 minutos, revolviendo cada 5 minutos para que la granola se dore uniformemente.
Retirar del horno y enfriar completamente.
Mezcle las pasas y las nueces.
Guárdelo en un recipiente hermético.
Rinde 5 tazas.
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