Dulce de mantequilla de maní (en sartén eléctrica)
El dulce de mantequilla de maní (en sartén eléctrica) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar granulada, 3 cucharadas. margarina, 1 cucharadita. vainilla, 1 c. leche evaporada (leche no azucarada) y 1 c. malvaviscos en miniatura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque la sartén eléctrica a 325°.
Agrega el azúcar, la leche evaporada y la margarina. Revuelva hasta que la mezcla hierva.
Deja hervir 5 minutos revolviendo constantemente.
Apague la sartén y agregue los malvaviscos, la mantequilla de maní y la vainilla.
Revuelva hasta que los malvaviscos se derritan y todos los ingredientes se mezclen.
Vierta en un molde o fuente para hornear cuadrado untado con mantequilla de 8 o 9 pulgadas.
Dejar enfriar y cortar en cuadritos.
Es necesario trabajar rápido, así que tenga la sartén untada con mantequilla, la mantequilla de maní y los malvaviscos medidos y listos para agregar.
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