Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre ramolli, 1/2 c. sirop de maïs léger, 3/4 c. beurre de cacahuète, 3/4 c. noix hachées et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le beurre avec le sirop de maïs; incorporer le beurre de cacahuète, le sel et la vanille.
Mélanger jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer le sucre glace.
Retournez les bonbons sur une planche à pâtisserie; pétrir avec les mains jusqu'à ce que le mélange soit homogène et lisse.
Ajouter les noix progressivement, en pressant et en pétrissant la pâte. Presser les bonbons dans un moule carré graissé de 8 pouces.
Réfrigérer 1 heure; couper en carrés.
Rendement
2 livres.
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