Dulce de mantequilla de maní

En una cacerola grande combine el azúcar, el oleo, la leche y la sal.

Cocine a fuego medio hasta que la mezcla hierva; hierva de 20 a 25 minutos o hasta que se forme una bola dura en agua fría (use una taza de café pequeña con la mitad de agua fría).

Cuando se forme una bolita, retira del fuego y agrega la crema de malvaviscos y luego la mantequilla de maní.

Batir hasta que empiece a endurecerse.

Vierta en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas untada con mantequilla.

Deje enfriar, luego póngalo en el refrigerador para que cuaje durante 2 horas.