Dulce de mantequilla de maní
El dulce de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche evaporada sin diluir, 2 c. azúcar blanca, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 c. mini malvaviscos y 1 frasco (12 oz) de mantequilla de maní en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine la leche evaporada, el azúcar y la mantequilla en una sartén.
Poner a fuego medio y hervir durante 10 minutos, revolviendo constantemente.
Retire del fuego y agregue los malvaviscos, la mantequilla de maní y la vainilla; batir hasta que se mezcle uniformemente.
Vierta en un molde cuadrado de 8 pulgadas untado con mantequilla y extienda en las esquinas.
Enfriar antes de cortar en cuadritos.
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