Erdnussbutter-Fudge
Erdnussbutter-Fudge ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 3/4 c. Milch, 3/4 c. Erdnussbutter, 2 TL. Vanille und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Zucker und Milch ohne Rühren auf 234 °C aufkochen oder bis die Mischung eine weiche Kugel bildet.
Vom Herd nehmen; etwas abkühlen lassen.
Erdnussbutter, Vanille und Salz hinzufügen.
Schlagen, bis es seinen Glanz verliert.
In einer gebutterten Pfanne verteilen.
In Quadrate schneiden.
Ergibt 1 1/2 Pfund Fudge.
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