Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de sucre glace, 18 oz. beurre de cacahuète, 28 oz. crème de guimauve, 1/4 à 1/3 c. pépites de chocolat et 1 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Ajouter le sucre glace à l'eau et porter à ébullition.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'il clarifie (environ 2 minutes) et retirer du feu. Ajouter la crème de guimauve, le beurre de cacahuète et l'extrait de vanille.
Remuer rapidement jusqu'à ce que la couleur soit uniforme.
Avant de mélanger les ensembles, verser dans un plat allant au four de 9 pouces (graissé) et agiter pour répartir uniformément.
Ajoutez des pépites de chocolat par dessus.
Placer au réfrigérateur jusqu'à consistance ferme, environ 2 heures.
Couper en carrés.
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