Dulce de mantequilla de maní
El dulce de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. azúcar, 2 latas (5 oz) de leche evaporada, 1 c. (2 barras) de mantequilla, 1 paquete (10 oz.) chips de mantequilla de maní y 1 frasco (7 oz) de crema de malvavisco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Forre un molde para hornear de 8 x 8 x 2 pulgadas con papel de aluminio, extendiendo el papel sobre los bordes.
Papel de mantequilla.
Deja la sartén a un lado.
Unte con mantequilla los lados de una cacerola pesada de 3 cuartos.
Combine el azúcar, la leche y la mantequilla en una cacerola preparada y deje hervir, revolviendo a fuego medio-alto.
Sujete el termómetro para dulces a un lado del molde.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta alcanzar la etapa de bola blanda de 236° (aproximadamente 12 minutos).
Retire la cacerola del fuego; Retire el termómetro.
Agrega los chips de mantequilla de maní, la crema de malvaviscos, el maní y la vainilla; revuelva hasta que las chispas se derritan.
Unte en el molde preparado.
Marque hasta formar un cuadrado mientras está caliente.
Cuando esté firme, corte el dulce de azúcar en cuadritos.
Guárdelo en el refrigerador.
Sirve 36.
🍷 Maridajes Perfectos
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