Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pot de crème de guimauve, 1 1/2 c. sucre, 2/3 c. lait concentré, 1/4 c. beurre et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez la crème de guimauve, le sucre, le lait, le beurre et le sel dans une casserole de 2 litres.
Porter à ébullition complète en remuant constamment.
Continuez à faire bouillir à feu modéré, en remuant constamment, pendant quelques minutes.
Retirer du feu; incorporer le chocolat et la vanille.
Lisse.
Étaler dans un moule graissé. Saupoudrer de quelques pépites de beurre de cacahuète. Faites fondre le reste des pépites de beurre de cacahuète et étalez-les sur le fudge. Refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit ferme.
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