Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de sucre en poudre, 1/2 c. de beurre, 1 boîte (13 oz) de lait évaporé, 1 pot (7 oz) de crème de guimauve et 1 pot (18 oz) de beurre d'arachide (lisse), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le sucre, le beurre et le lait concentré.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que le sucre soit dissous.
Cuire et remuer pendant 5 minutes après que le mélange commence à bouillir ou que le thermomètre à bonbons atteigne 235° (stade boule molle).
Retirer du feu.
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