Erdnussbutter-Fudge
Erdnussbutter-Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Puderzucker, 1/2 c. Butter, 1 (13 oz.) Dose Kondensmilch, 1 (7 oz.) Glas Marshmallow-Crème und 1 (18 oz.) Glas Erdnussbutter (glatt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zucker, Butter und Kondensmilch verrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis alles gut vermischt ist und sich der Zucker aufgelöst hat.
5 Minuten kochen und umrühren, nachdem die Mischung zu kochen beginnt oder das Zuckerthermometer 235 °C erreicht (Soft-Ball-Stadium).
Vom Herd nehmen.
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